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vinaigre blanc

 
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Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron
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Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Estragon | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Potimarron | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre | Volaille
  Elle à table
La salade poum poum d'été
132 

La salade poum-poum d'été


Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de colza | Mesclun | Moules | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise | Xérès
  750g
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Poulet fermier d’auvergne en fricassee au vieux vinaigre de vin gratin de potimarron


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Estragon | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Potimarron | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre | Volaille
  750g
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Cigares de poivron vert au reblochon et à la tomme sauce caramel au vinaigre balsamique


Ciboulette | Eau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Ketchup | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Poivre | Poivron vert | Reblochon | Sel | Sucre fin | Tomme | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Canette au vinaigre de miel
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Canette au vinaigre de miel


Canette | Cannelle | Carotte | Citron | Genièvre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Artichaut   variez les sauces
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Artichaut : variez les sauces


Artichaut | Ciboulette | Curry | Echalotes | Fromage | Fromage blanc | Huile d’olive | Huile de colza | Kiri | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Persil | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre | Xérès
  A vos assiettes
Salade de Farfalle  poulet au vinaigre balsamique
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Salade de Farfalle, poulet au vinaigre balsamique


Ail | Bouillon de volaille | Eau | Escalope de poulet | Farfalles | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tartare d'avocat à la chair de crabe légumes cuisinés à la Grecque et jus réduit
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Tartare d'avocat à la chair de crabe légumes cuisinés à la Grecque et jus réduit


Ail | Avocat | Carotte | Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Graines de coriandre | Huile d’olive | Mayonnaise | Salade | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises  betterave et fromage blanc
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Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises, betterave et fromage blanc


Basilic | Betterave | Boeuf | Carpaccio | Ciboulette | Framboises | Fromage blanc | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  A vos assiettes
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Tatin d'artichauts violets au romarin et oignons confits au vinaigre balsamique


Ail | Artichaut | Citron | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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