vinaigre balsamique
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Couronne de tomates au vinaigre balsamique et poivrons jaunes
Agar-agar | Ail | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Verrine de Poire Caramélisée au Vinaigre Balsamique
Crème liquide | Noix | Poire | Roquefort | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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Foie gras poêlé au sirop de vinaigre balsamique pain d'épice grillé
Foie gras | Quatre-épices | Sucre | Vinaigre balsamique
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Fines lamelles tèdes d'entrecôte de bœuf Angus au vieux vinaigre balsamique
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Vinaigre balsamique
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Filet mignon au sirop d'érable et vinaigre balsamique
Ail | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon | Fond de veau | Huile | Maïzena | Poivre | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de melon au vinaigre balsamique et huile de pistache
Basilic | Boursin | Fromage frais | Graines de sésame | Huile | Melon | Pistache | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Beurre | Fleur de sel | Huile | Noisettes | Poire | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sirop | Sucre fin | Ventrèche | Vinaigre balsamique
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Tournedos de biche au caramel de vinaigre balsamique au sirop de liège
Beurre | Fleur de sel | Huile | Noisettes | Poire | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sirop | Sucre fin | Ventrèche | Vinaigre balsamique
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Filets de poulet au vinaigre balsamique et confiture de framboises
Bouillon de volaille | Confiture de framboises | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Matière grasse | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Asperges au jambon crus, vinaigrette au vinaigre balsamique
Asperges | Jambon | Pignons | Salade | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Soupe de cerises, épices et vinaigre balsamique
Badianes | Cannelle | Cardamome | Cerise | Clous de girofle | Glace | Gousse de vanille | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
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+ vinaigre balsamique
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