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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Veau Vinaigrette Poireaux Pintade Lapin Champignon Pomme de terre Mijoté ... Coco Lapin à la moutarde Paupiette Fondue Salade de pommes de terre Tournedos Rossini Cocotte Rôti de veau Moules à la crème Salade froide Moules marinières Mœlleux Fondue de poireaux Paupiette de veau
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Moules marinières à la crème fraîche
Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Persil | Vin blanc
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Mont d'or chaud
Ail | Mont d’or | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Vin blanc
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Vinaigrette à la moutarde
Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
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Découvrez les bienfaits naturels et énergisants du maté, idéal pour les sportifs !
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Salade de pommes de terre froide
Ail | Cerfeuil | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Rôti de veau moelleux
Carotte | Eau | Épaule de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Paupiettes de veau au vin blanc et champignons
Champignons | Eau | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Olives vertes | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Tournedos rossini
Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
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Pintade en cocotte
Beurre | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
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Fondue de poireaux mijotée au vin blanc
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lapin à la moutarde à l'ancienne
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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