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vin rouge corsé

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Risotto au vin Dinde Cassolette d'escargots Sauce Lièvre Prunes Quenelle Royal ... Oignons Coq au vin Truite Pruneaux Grenailles Fondue Brochet Coco Sauce au vin Coquillotto Œuf Daube Quenelles de brochet Coquillettes Chapon Mandarines Oeufs au vin

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Risotto de coquillettes au vin rouge
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Risotto de coquillettes au vin rouge


Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Coquillettes | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Vin rouge
  Cuisineaz
Risotto de dinde au vin rouge
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Risotto de dinde au vin rouge


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Escalope de dinde | Oignon | Parmesan | Riz | Vin rouge
  750g
Daube au vin rouge   cocotte de grenailles et oignons
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Daube au vin rouge & cocotte de grenailles et oignons


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  750g
Fondue au vin rouge
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Fondue au vin rouge


Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Champignons | Cumin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
  Marmiton
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Chapon au vin rouge


Bouillon de volaille | Chapon | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Pruneaux au vin rouge
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Pruneaux au vin rouge


Cannelle | Clémentines | Clous de girofle | Pruneaux | Sucre | Vin rouge
  Marmiton
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La dinde à la mandarine de mimine


Beurre | Champignon de Paris | Clémentines | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mandarines | Moutarde | Oignon | Tomate | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé
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Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Echalotes | Escargots | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Atelier des chefs
Tapas de quenelles au brochet truite fumée et sauce au vin rouge
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Tapas de quenelles au brochet truite fumée et sauce au vin rouge


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brochet | Cerfeuil | Echalotes | Farine | Huile de pépins de raisins | Laurier | Miel | Porto | Quenelle | Thym | Truite fumée | Vin rouge
  750g
Lièvre à la royale
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Lièvre à la royale


bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
  A vos assiettes
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vin rouge corsé

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