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vin rouge corsé

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Risotto au vin Civet Cyril Lignac Bœuf Bœuf bourguignon Julie Andrieu Civet de lièvre Pigeon ... Confit Civet de chevreuil Daube Chou rouge Olivier Nasti Gardianne Canard Laurent Mariotte Pigeonneau Mascarpone Fromage Agneau Chèvre Choux

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Agneau confit au vin de Bordeaux
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Agneau confit au vin de Bordeaux


Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé
  Cuisineaz
Boeuf bourguignon   Cyril Lignac
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Boeuf bourguignon - Cyril Lignac


Ail | Beurre demi-sel | Carottes | Champignons de Paris | Eau | Farine | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Lardons fumés | Oignon | Oignons grelots | Poivre du moulin | Sauté de boeuf dans le paleron | Sel fin | Thym | Vin rouge corsé
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Boeuf bourguignon   Cyril Lignac
3 

Boeuf bourguignon - Cyril Lignac


ail | beurre demi-sel | carottes | champignons de paris | eau | feuille de laurier | huile d'arachide | lardons fumés | oignons | oignons grelots | poivre | poudre de fond de veau | sauté de bœuf | sel | thym | vin rouge corsé
  RTL vous régale  |  RTL
Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause   Julie Andrieu
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Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause - Julie Andrieu


Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3
Gardianne de taureau de Françoise   Julie Andrieu
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Gardianne de taureau de Françoise - Julie Andrieu


4 épices | ail | brins de thym | carottes | chocolat noir à 70% | clous de girofle | farine de riz | feuilles de laurier | huile d'olive | jarret de taureau de Camargue coupé en morceau (ou gite | oignons | olives noires | paleron...) | petit piment sec | vin rouge corsé de Camargue ou côtes du Rhône | zeste d'orange non traitée
  Les carnets de Julie  |  France 3
6 

Civet de lièvre


ail | carottes | céleri | clous de girofle | crème fraîche | farine | lardons | lièvre | oignons | poivre | sel | vin rouge corsé
  Cuisine & mets
Civet de chevreuil d'Olivier Nasti   Laurent Mariotte
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Civet de chevreuil d'Olivier Nasti - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Épaule de chevreuil | Lard fumé | Oignon | Pain de campagne | Poireau | Pruneaux | Thym | Vin rouge corsé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
8 

Daube aux châtaignes


boeuf à braiser | carottes | céleri | châtaignes entières au naturel | couenne de jambon cru de pays | échalotes | graisse d oie | noix de muscade râpée | poireau | poivre | sel | vin rouge corsé
  Cuisine & mets
Risotto au vin rouge chou rouge et fromage gorgonzola mascarpone
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Risotto au vin rouge chou rouge et fromage gorgonzola/mascarpone


Beurre | Bouillon de volaille | Chou rouge | Fromage | Gorgonzola | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Risotto au vin rouge et canard
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Risotto au vin rouge et canard


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Steak | Truffe | Vin rouge
  Cuisineaz
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