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15 à 20 ingrédients Sauce Lapin Braisé Tarte aux aubergines Chèvre Sanglier Recettes italiennes Prunes ... Confit d'oignons Cuissot de chevreuil Daube de sanglier Sauce bolognaise Pruneaux Porc Lapin de Garenne Bœuf Viande Noix Boeuf braisé Grillade Tarte aux pignons

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Bœuf braisé sauce boumian
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Bœuf braisé sauce boumian


Ail | Champignon de Paris | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Oignon | Origan | Paleron | Piment | Poivre | Sarriette | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin rouge
  magicmaman
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Revisité de la sole normande


Beurre | Carotte | Cèpes | Crème | Eau | Huile | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Sucre | Vin blanc | Vin rouge
  750g
Cuissot chevreuil a preparer la veille
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Cuissot chevreuil a preparer la veille


Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Crème | Eau-de-vie | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Marmiton
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Lapin de garenne à la morvandelle


Bouquet garni | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Fruit | Huile d’olive | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
  750g
Sauce bolognaise   l'authentique ragù alla bolognese italien
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Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien


Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lait | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Pancetta | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
  750g
Lapin sauce chasseur
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Lapin sauce chasseur


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
  Cuisineaz
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Rôti de viande mariné


Ail | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème | Genièvre | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Vin blanc | Vin rouge
  Cuisines du monde
Daube de sanglier au cognac
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Daube de sanglier au cognac


Ail | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
Tarte aubergines confit d'oignons à la coriandre et pignons grillés
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Tarte aubergines confit d'oignons à la coriandre et pignons grillés


Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Pâte brisée | Pignons | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre de cidre | Xérès
  750g
30 

Noix de porc aux pruneaux


Beurre | Bouillon | Eau | Epaule | Jambon | Laurier | Marinade | Poivre | Porc | Pruneaux | Saindoux | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc | Vin rouge
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