vin de noix

421 

Gratin d'endives au maroilles classique

Beurre | Crème fraîche | Endive | Fromage | Gingembre | Maroilles | Noix | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  750g

422 

Jambalaya

Ananas | Bouillon de volaille | Jambon | Laurier | Noix de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poudre de coco | Poulet | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

423 

Tiramisu à la moutarde de noix

Mascarpone | Moutarde | Oeuf | Poitrine fumée | Spéculoos | Sucre fin | Vin
  750g

424 

Grenadins de veau au roquefort sur fonds d'artichauts

Artichaut | Crème | Echalotes | Filet mignon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Noix | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
  750g

425 

Risotto aillé aux champignons chénopodes noisettes et parmesan

Ail | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Epinard | Huile d’olive | Huile de noix | Mascarpone | Noisettes | Parmesan | Poivre | Riesling | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

427 

Risotto de noix de Saint Jacques

Beurre | Bouillon | Carotte | Oignon | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
  750g

429 

Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette

Bouillon de volaille | Citron | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Merlan | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
  750g

430 

Chapon farci et ses morilles

Chapon | Châtaignes | Coriandre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Morilles | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

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