vin de noix

351 

Tarte aux poireaux et noix de st jacques

Crème fraîche | Echalotes | Muscade | Oeuf | Paprika | Pâte feuilletée | Poireau | Saint-Jacques | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g

352 

Tourte aux navets à la truite et au pistou de mâche

Ail | Beurre | Crème | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Mâche | Navet | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
  750g

353 

Gratin d'endives aux maroilles

Beurre | Crème | Endive | Fromage | Gingembre | Maroilles | Noix | Poivre | Sauce soja | Vin blanc
  750g

355 

Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc

Beurre | Choucroute | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g

356 

Saumon en croûte de noisettes et risotto aux poireaux !

Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile | Huile de noix | Noisettes | Poireau | Poivre | Riz | Saumon | Vin blanc
  750g

357 

Daube de boeuf périgourdine aux châtaignes

5 baies | Ail | Armagnac | Cannelle | Cardamome | Carotte | Champignon de Paris | Châtaignes | Clous de girofle | Farine | Fleur de sel | Graisse de canard | Joue de boeuf | Noix | Oignon | Poivre | Sucre | Vin rouge
  750g

358 

Naans poireaux / saumon

Beurre | Farine | Huile de noix | Levure | Noisettes | Oeuf | Poireau | Saumon fumé | Sel | Vache qui rit | Vin blanc | Yaourt
  750g

359 

La Bagna Caouda

Ail | Anchois | Crème fraîche | Noix | Poivre | Vin blanc
  750g

360 

Homard au Sancerre blanc

Beurre demi-sel | Gingembre | Homard | Huile de noix | Vin blanc
  750g

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