vin de noix

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Aumônière d'automne: ris de veau laqué, salsifis et girolles. sauce au vin de noix

Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Farine | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Gingembre | Girolle | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Noix | Nuoc mam | Poivre | Ris de veau | Salsifis | Sauce soja | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vin
  750g

17 

Vin de noix vanille

Eau-de-vie | Gousse de vanille | Noix | Sucre fin | Vin rouge
  Marmiton

18 

Vin de noix a l'ancienne

Alcool | Gousse de vanille | Jus d’orange | Noix | Sucre fin | Vin rouge
  Marmiton

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