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vin de madère

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saucisson brioché Oignons Grondins Potjevleesch Salsifis Coco Potée Pintade ... Cocotte Homard Brioche Spaghettis Bouchées à la reine Sauce à spaghetti Veau Vol-au-vent Filet Soupe à l'oignon gratinée Surprise Ris de veau Chorizo Saucisson en brioche Céleri

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Bouchées à la reine aux ris de veau
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Bouchées à la reine aux ris de veau


Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Laurier | Madère | Muscade | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
42 

Ma divine sauce spaghetti


Ail | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Lard | Madère | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Marmiton
Filets de grondins aux céleris surprise
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Filets de grondins aux céleris surprise


Beurre | Céleri-rave | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Grondin | Laurier | Madère | Moules | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Vol au vent de la mer
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Vol au vent de la mer


Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Madère | Moules | Muscade | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent
  Marmiton
Saucisson en brioche a la pistache
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Saucisson en brioche a la pistache


Ail | Beurre | Bouquet garni | Brioche | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond de veau | Madère | Oeuf | Oignon | Pâtes | Pistache | Saucisson à cuire | Vin blanc
  Marmiton
Homard à l'américaine  ou à l'armoricaine
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Homard à l'américaine (ou à l'armoricaine)


Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Echalotes | Estragon | Homard | Madère | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
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Pintade au cognac et salsifis


Beurre | Bouillon | Cognac | Lard fumé | Madère | Maïzena | Oignon | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  aufeminin cuisine
Soupe aux oignons
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Soupe aux oignons


Ail | Beurre | Bouquet garni | Croissant | Eau | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Petites cocottes de crevettes au chorizo
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Petites cocottes de crevettes au chorizo


Basilic | Champignon de Paris | Chorizo | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Madère | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
50 

Potjevlesch du nord potee


Carotte | Echalotes | Gelée | Lapin | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
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