vin de genièvre
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10 à 15 ingrédients Civet Sauce Chevreuil Chèvre Lapin Sauté Noisettes de chevreuil Veau ... Magret Salmis Civet de chevreuil Lièvre Tartine Civet de lièvre Faisan Civet de lapin Canard Croustade Sanglier Noix Magret de canard
Recettes web 311 à 320 sur 622
Saute de sanglier
Ail | Carotte | Clous de girofle | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
312
Ail | Baguette | Cognac | Escalope de veau | Foie de volaille | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Laurier | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Salmis de veau sur tartines
Ail | Baguette | Cognac | Escalope de veau | Foie de volaille | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Laurier | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Civet de lapin du Padre ! Plat familial
Ail | Cognac | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
314
Ail | Carotte | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Lapin à la Yaël
Ail | Carotte | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Faisan d'Antigneul
Beurre | Faisan | Genièvre | Lardons | Laurier | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Vin rouge
750g
316
Agneau | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Laurier | Lièvre | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Croustade de civet de lievre
Agneau | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Laurier | Lièvre | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
317
Beurre | Bouillon de boeuf | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Genièvre | Groseilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Noisettes de chevreuil
Beurre | Bouillon de boeuf | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Genièvre | Groseilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Civet de chevreuil
Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Genièvre | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
319
Armagnac | Bouillon de légumes | Canard | Cognac | Crème fraîche | Genièvre | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Sauce minute pour gibier à plume
Armagnac | Bouillon de légumes | Canard | Cognac | Crème fraîche | Genièvre | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Magrets et leur fonds de sauce au canard
Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Laurier | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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