vin de genièvre
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Daube Sanglier Civet Chevreuil Chèvre Tartare Médaillon Gigot ... Prunes Dessert Souris d'agneau confite Marcassin Pruneaux Civet de biche Civet de marcassin Pêche Porc Fruits rouges Médaillons de porc Daube de sanglier
Recettes web 291 à 300 sur 622
Chevreuil a l'allemande
Ail | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Genièvre | Laurier | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Whisky
Marmiton
Marcassin en civet
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Daube de sanglier à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Viande | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Civet de biche classique
Ail | Carotte | Cives | Clous de girofle | Genièvre | Gingembre | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
750g
295
Armagnac | Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Jus d’orange | Muscade | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
Cuisineaz
Daube aux pruneaux
Armagnac | Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Jus d’orange | Muscade | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
Cuisineaz
Souris d'agneau confite en daube
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
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297
cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
Cuisine & mets
Sanglier aux pêches
cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
Cuisine & mets
Médaillons de porc aux raisins (plat principal)
Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Genièvre | Linguine | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Saindoux | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
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Tartare de fruits rouges aux épices (dessert)
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Fraise | Framboises | Genièvre | Gousse de vanille | Matière grasse | Miel | Mûres | Poivre | Sucre glace | Vin rouge
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300
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Genièvre | Gigot | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge | Whisky
750g
Gigot de chevreuil de 7 heures
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Genièvre | Gigot | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge | Whisky
750g
+ vin de genièvre
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