vin blanc sucré
Recettes web 811 à 820 sur 1364
Pavé de bar au jus de langoustine, carottes et poireaux fondants
Bar | Beurre | Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Veau aux légumes glacés, jus de basilic
Basilic | Beurre | Carotte | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Navet | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais
Carotte | Eau | Echalotes | Estragon | Fèves | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Oeuf poché et girolles au vinaigre
Alcool | Baies rose | Cardamome | Eau | Fleur de sel | Girolle | Graines de moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de courgettes et poires
Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
816
Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Radis | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisine & mets
Magrets de canard aux radis
Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Radis | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisine & mets
817
Brocoli | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’arachide | Lapin | Oignon | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisine & mets
Gigolette de lapin laqué
Brocoli | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’arachide | Lapin | Oignon | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisine & mets
818
Ail | Beurre | Gnocchi | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Paupiette | Poivre | Romarin | Sel | Sucre glace | Tomate | Vin blanc
Cuisine & mets
Paupiettes de veau aux gnocchis
Ail | Beurre | Gnocchi | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Paupiette | Poivre | Romarin | Sel | Sucre glace | Tomate | Vin blanc
Cuisine & mets
819
Ail | Beurre | Echalotes | Huile | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
Cuisine & mets
Porc à la compote d'échalotes
Ail | Beurre | Echalotes | Huile | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
Cuisine & mets
820
Avocat | Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Eau | Merlan | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisine & mets
Merlan et mousse d'avocat
Avocat | Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Eau | Merlan | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisine & mets
+ vin blanc sucré
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