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vin blanc sucré

 

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Ravioles farcies au Pouligny saint Pierre
541 

Ravioles farcies au Pouligny saint-Pierre


Basilic | Bicarbonate | Chèvre frais | Ciboulette | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Purée | Saint-Pierre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
  Supertoinette
Poisson à l'ananas et aux pommes vite fait !
542 

Poisson à l'ananas et aux pommes vite fait !


Ananas | Cabillaud | Compote de pommes | Crème fraîche | Curry | Oignon | Panga | Poisson | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g
Galette de rois salée  . à la confiture d'oignon
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Galette de rois salée .... à la confiture d'oignon


Beurre | Confiture | Crème | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Gazpacho de melon
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Gazpacho de melon


Gousse de vanille | Melon | Menthe | Sucre | Vin blanc
  750g
545 

Ailerons de canard laqués


Canard | Gingembre | Sauce soja | Sucre | Vin blanc
  750g
546 

Aumônières au chèvre oignons et lardons


Crème fraîche | Eau | Feuilles de bricks | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile | Lard fumé | Lardons | Miel | Oignon | Poivre | Rocamadours | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g
Cabillaud sauce cerise carottes et oignons grelots caramélisés
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Cabillaud sauce cerise carottes et oignons grelots caramélisés


Beurre demi-sel | Cabillaud | Carotte | Cerise | Crème fraîche | Echalotes | Griottes | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Queues de lotte à la moutarde
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Queues de lotte à la moutarde


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Lotte | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g
Travers de porc à la cantonnaise
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Travers de porc à la cantonnaise


Ail | Bouillon de volaille | Miel | Sauce soja | Sucre | Travers de porc | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Babas chics au roquefort Papillon
550 

Babas chics au roquefort Papillon


Beurre | Crème liquide | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Roquefort | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g
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