ail | branche de thym | carotte | crème fraîche | échalotes (ou oignons) | feuilles de laurier | huile d'olive (ou beurre) | Lapin | moutarde de Dijon | persil | poivre | sel | vinblancsec A vos assiettes
baie de genièvre | bouquet garni | branche de céleri | carotte | clous de girofle | gousse d'ail | grains de poivre | huile | oignon | vinblancsec | vinaigre Meilleur du Chef