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vin blanc sec d alsace

 
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Pate lorrain vin blanc alsace
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Pate lorrain vin blanc alsace


Echalotes | Echine de porc | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Tarte | Vin blanc
  Marmiton
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Bouchees a la reine comme en alsace


Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Épaule de veau | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Poule | Quenelle | Sel | Veau | Vin blanc | Vol-au-vent
  Marmiton
Choucroute truffée au Quintal d'Alsace d'Arsène Bingert
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Choucroute truffée au Quintal d'Alsace d'Arsène Bingert


Bouillon de volaille | Choucroute | Citron | Crème | Fleur de sel | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Pain | Truffe | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Tourte au saumon et a la choucroute alsace
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Tourte au saumon et a la choucroute alsace


Aneth | Beurre | Bouillon | Choucroute | Genièvre | Jus de citron | Pâte feuilletée | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
Choucroute garnie
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Choucroute garnie


Ail | Baies de genièvre | Boudins blancs | Chou à choucroute crue | Clous de girofle | Feuille de laurier | Graisse d oie | Jambonneau | Lard fumé | Oignons | Petit salé | Poivre | Rôti de porc fumé (ou palette fumée (filet de Kassler)) | Saucisse de Strasbourg | Saucisson | Vin d Alsace (sylvaner ou riesling)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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