vin blanc ou rosé sec
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Risotto Laurent Mariotte Tartiflette Crème Risotto au chorizo Onglet Artichaut Poisson ... Chips de pommes Agneau Fumet Moule Canard Cabillaud Coco Tartiflette au reblochon Courgette Brocoli Cocotte Onglet de boeuf Magret de canard Risotto aux courgettes Filet de cabillaud Risotto aux petits pois Jambon Bœuf Risotto au jambon
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Tartiflette au reblochon et au magret de canard en vidéo
Crème fraîche | Lardon fumé | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel ou sel fin | Vin blanc sec
750g
Agneau aux artichauts
Agneau | Ail | Artichauts | Côtes d'agneau | Huile d'olive vierge extra | Menthe douce | Oignons nouveaux | Persil plat | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Picard
Risotto chorizo et petits-pois de Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de légumes | Chorizo | Huile d'olive vierge | Oignon blanc | Parmesan râpé | Petits pois frais (en cosses) | Poivre du moulin | Riz Arborio ou Carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
750g
Risotto aux courgettes au Monsieur Cuisine
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Courgette | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre noir | Riz à risotto Arborio | Sel ou sel fin | Vin blanc sec
750g
Cocotte de moules au safran et au lard
crème liquide | fleur de sel | galets de crème fraîche | moules | oignon nouveau | oignons | persil | pistils de safran | poivre du moulin | tranches de poitrine fumée | vin blanc sec
Picard
Tartiflette
Beurre | Echalotes | Lardons fumés | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc sec
Francine
Onglet de boeuf au poivre vert - Laurent Mariotte
Baies de poivre vert | Beurre | Crème fraiche | Fond de veau brun | Huile de pépins de raisins | Onglet de boeuf | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Risotto aux pommes et chips de jambon
Bouillon | Bridelight 15% doux | Huile d'olive | Jambon de Pays | Oignon | Parmesan | Poivre | Pommes granny | Riz à risotto | Sel | Vin blanc sec
Avantages
Filet de cabillaud à la crème et aux brocolis
Beurre | Brocoli | Citron | Crème fraîche | Filet de cabillaud | Jaunes d'oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc sec
aufeminin cuisine
Fumet de poisson
Anis étoilés | Branches de céleri | cabillaud ou merlu | dorade | Eau | Échalotes | églefin | Gousses Ail | Gros bouquet de persil | Gros bulbe de fenouil | Grosses carottes | Oignons | par exemple)) | Poivre noir du moulin | Sel | Têtes(d arêtes et de queues de poisson blanc (loup | Vin blanc sec
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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