vin blanc ou d eau
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Blanquette de veau au vin blanc facile
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Eau | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc
Cuisineaz
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Beurre | Bouillon | Eau | Epaule | Jambon | Laurier | Marinade | Poivre | Porc | Pruneaux | Saindoux | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Noix de porc aux pruneaux
Beurre | Bouillon | Eau | Epaule | Jambon | Laurier | Marinade | Poivre | Porc | Pruneaux | Saindoux | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de canard au vin blanc et aux chicons
Bouillon de volaille | Canard | Chicon | Crème fraîche | Eau | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Radiatori aux palourdes et aux moules
Ail | Coques | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Moules | Palourde | Pâte de piment | Persil | Piment | Radis | Tomate | Tomate cerise | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Canard Palourdes Paupiette Courgette Noix Radis Canard farci Gelée ... Tagliatelles de courgettes Moule Terrine Filet de canard Choux Nage Vinaigre Farce Croquant Spaghettis
Terrine de chou farci au confit de canard
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Saumon en gelée
Bouquet garni | Carotte | Court bouillon | Eau | Estragon | Feuilles de gélatine | Gélatine | Gelée | Glaçon | Oignon | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Paupiettes de bœuf à la provençale
Ail | Boeuf haché | Chair à saucisse | Eau | Farce | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Oeuf (jaune) | Olives noires | Paupiette | Persil | Petit salé | Poivre | Romarin | Rumsteck | Sauce tomates | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Gratin au cantal
Beurre | Cantal | Cerfeuil | Crème | Crème fraîche | Eau | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
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Spaghettini aux palourdes, jus de vin blanc au céleri
Céleri branche | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
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Badianes | Baies rose | Clous de girofle | Courgette | Daurade | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Daurade en nage acidulée, tagliatelle de courgettes croquantes, vinaigrette d'agrumes
Badianes | Baies rose | Clous de girofle | Courgette | Daurade | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
+ vin blanc ou d eau
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