vin blanc ou bouillon de volaille
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Risotto aux asperges et au jambon cru
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Jambon | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto aux artichauts
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto aux merguez et piment d'Espelette
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Huile d’olive | Merguez | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Riz | Sel | Vin blanc
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Raviolis de légumes aux moules
Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Echalotes | Huile | Laurier | Moules | Navet | Pâtes | Poireau | Poivre | Ravioli | Sel | Thym | Vin blanc
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Râbles de lapin aux champignons
Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Oignon | Olives vertes | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
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Poulet cocotte façon grand-mère ww
Bacon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Dinde | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
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Poulet cocotte façon grand-mère
Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Palette de 7 heures
Bouillon de volaille | Carotte | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Thym | Vin blanc
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Osso-buco à la gremolata
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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