vin blanc ou bouillon de volaille

681 

Risotto à l'italienne champignons safran

Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oignon | Persil | Riz | Safran | Vin blanc
  750g

683 

Quasi de veau petits pois carottes mijotés dans son jus

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Huile | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  750g

685 

Coquilles Saint Jacques et son risotto à la crème de moutarde

Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Noilly prat | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g

686 

Risotto au boudin noir

Beurre | Boudin noir | Bouillon de volaille | Huile de friture | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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687 

Soupe à l'oignon façon Regis Marcon

Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cantal | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pâtes | Ravioli | Sucre roux | Vin blanc
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688 

Poulet à la crème et aux pieds de mouton

Ail | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile de pépins de raisins | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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689 

Risotto de brocolis aux crevettes

Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crevettes | Eau | Huile | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
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690 

Le risotto au chorizo

Bouillon de volaille | Chorizo | Eau | Oignon | Riz | Sauce tomates | Vin blanc
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