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vin blanc ou bouillon de volaille

 

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Risotto au riz complet et à l'ail blanc de Lomagne
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Risotto au riz complet et à l'ail blanc de Lomagne


Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Riz | Vin blanc
  750g
Pilafi aux foies de volaille
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Pilafi aux foies de volaille


Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cognac | Eau | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Volaille farcie au blé et champignons
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Volaille farcie au blé et champignons


Ail | Beurre | Blé | Bouillon de volaille | Céleri branche | Champignons | Châtaignes | Dinde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz
Cocotte de lapin aux champignons et aux lardons
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Cocotte de lapin aux champignons et aux lardons


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Eau | Echalotes | Farine | Fécule de pommes de terre | Fond blanc | Fond de volaille | Lapin | Lardons | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
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Suprêmes de volaille farcis aux canneberges en robe de lard, écrasé de potimarron et sa tuile de lard


Bouillon de volaille | Canneberges | Crème fraîche | Epices | Huile d’olive | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Sel | Sirop d’érable | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Volaille
  750g
Ballotines de volaille
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Ballotines de volaille


Beurre | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Citron | Gingembre | Haricots verts | Huile | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz
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Risotto vert et filet de volaille a la moutarde d'espelette


Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Echalotes | Escalope | Moutarde | Os à moelle | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Riz | Vin blanc | Volaille
  Marmiton
48 

Soupe aux foies de volaille et petits pois


Ail | Bouillon de volaille | Foie de volaille | Pâtes | Persil | Petits pois | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Risotto de volaille aux champignons
49 

Risotto de volaille aux champignons


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc | Volaille
  Marmiton
Suprêmes de volaille et sauce au fromage
50  

Suprêmes de volaille et sauce au fromage


Bouillon de volaille | Chaource | Crème liquide | Échalote | Oeufs | Prunelle de Troye | Suprême de volaille | Vin blanc
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