vin blanc moules

622 

Truite à la normande

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
  750g

623 

Verrines de Ratte du Touquet à la moutarde

Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g

624 

Mouclade au curry

Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Moules | Persil | Vin blanc
  750g

626 

Mousse de choux fleur coques crevettes grises et beurre de Sancerre....

Aneth | Beurre | Chou-fleur | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Croûtons | Echalotes | Moules | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

628 

Salade gourmande terre et mer

Bacon | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crabe (boîte) | Echalotes | Fromage | Huile de colza | Lard fumé | Mâche | Mayonnaise | Moules | Moutarde | Paprika | Pissenlit | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g

629 

Papillote de cabillaud et coquillages au beurre vanillé

Beurre | Cabillaud | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Moules | Poivre | Vin blanc | Vinaigre
  750g

630 

Délice de lotte

Ail | Crevettes | Echalotes | Homard | Huile d’olive | Lotte | Moules | Orange | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  750g

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