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vin blanc moules

 

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Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de
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Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de...


Beurre | Bouquet garni | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Noisettes | Oignon | Poivre | Ravioles | Roquefort | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Moules mariniéres
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Moules mariniéres


Céleri branche | Echalotes | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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Blanquette de lotte et moules aux haricots de Soissons


Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Fumet de poisson | Haricots | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Thym | Vin blanc
  750g
Omble chevalier rôti à la vanille de Madagascar couscous de citrons vert et moules Bouchot
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Omble chevalier rôti à la vanille de Madagascar couscous de citrons vert et moules Bouchot


Beurre | Citron vert | Couscous | Crème | Fumet de poisson | Huile | Moules | Omble | Poivre | Sel | Vanille | Vin blanc
  750g
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Gnocchis au pistou au saumon et aux moules de bouchot


Ail | Basilic | Crème fraîche | Gnocchi | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oignon | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Soupe de moules feuilletée
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Soupe de moules feuilletée


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Safran | Vin blanc
  750g
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Salade de moules tièdes


Basilic | Céleri branche | Crème liquide | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Cuisineaz
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Potage aux moules et poireau en feuilleté


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
169 

Moules à la tomte et safran façon catalane


Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Huile | Moules | Oignon | Poivre | Safran | Sauce tomates | Vin blanc
  Cuisineaz
Aumônières farcies aux moules crevettes et noix st jacques
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Aumônières farcies aux moules crevettes et noix st jacques


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crêpes | Crevettes | Farine | Moules | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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