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vin blanc d alsace

 
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poulet au vin Baeckeoffe Bœuf Coq Coq au vin Poulet en sauce Choux Poulet de Bresse ... Soufflé Joue de boeuf Gratin Porc Glace Sauce poulet Agneau Choucroute Poulet à la sauce Cyril Lignac Sauce au vin Soufflé glacé

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Soufflé glacé alsacien   Cyril Lignac
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Soufflé glacé alsacien - Cyril Lignac


blancs d'oeufs | crème liquide | jus de citron | miel | poires | sucre | vin doux d'Alsace (gewurztraminer)
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Baeckeoffe
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Baeckeoffe


Branches de thym | Carottes | Échine de porc | Épaule de mouton désossée | Farine | Feuilles de laurier | Gîte de boeuf | Gousse d'ail écrasée | Grains de poivre | Oignon émincé | Oignons | Pied de porc | Poireau | Poivre | Pommes de terre | Sel | Vin blanc sec d'Alsace
  A vos assiettes
Baeckeoffe au boeuf porc et agneau
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Baeckeoffe au boeuf porc et agneau


ail | blancs de poireaux | céleri-rave | clous de girofle | culotte de boeuf ou paleron | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | oignons | poivre | pommes de terre | sel | thym | vin blanc sec d'Alsace
  Marie Claire
Joue de boeuf à l'alsacienne
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Joue de boeuf à l'alsacienne


ail | branche de thym frais | carotte | feuille de laurier | huile d'olive | Joue de bœuf | oignon | poivre noir | sel | vin rouge d'Alsace
  Recette 247
Choucroute d'Alsace
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Choucroute d'Alsace


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson à cuire | Sel | Vin
  A vos assiettes
Gratin d'Alsace
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Gratin d'Alsace


Boeuf haché | Choucroute | Concentré de tomate | Fromage râpé | Margarine | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin
  750g
Poulette de Bresse aux deux vins d'Alsace
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Poulette de Bresse aux deux vins d'Alsace


beurre | clou de girofle | coeur de laitue | côte de céleri | crème épaisse | curry | feuille de laurier | gingembre frais | muscat d'Alsace | oignon | petites morilles séchées | poireau | poivre | poulet de Bresse | riesling | sel | thym
  Marie Claire
Coq au vin d'alsace
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Coq au vin d'alsace


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Prunes | Riesling | Sel
  Cuisineaz
Poulet en sauce au vin d'Alsace
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Poulet en sauce au vin d'Alsace


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Riesling | Sel | Volaille
  Marie Claire
30 

Coq au vin d'alsace


Ail | Beurre | Champignons | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Farine | Persil | Poivre | Riesling | Sel
  Marmiton
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