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vin blanc d alsace

 
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Baeckeoffe d'Alsace
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Baeckeoffe d'Alsace


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Eau | Epaule | Farine | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Choucroute d'Alsace
12  

Choucroute d'Alsace


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Sel | Vin blanc
  750g
13 

Navets salés d'Alsace


Choucroute | Lard fumé | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saindoux | Vin blanc
  Cuisine & mets
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Navets sales d'alsace suri ruewe


Lard fumé | Navet | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Vin blanc
  Marmiton
15 

Coq au vin d'alsace


Ail | Beurre | Champignons | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Farine | Huile | Persil | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
16 

Cake au vin d'alsace


Beurre | Farine | Huile de noix | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vin blanc
  Marmiton
Cuisse de grenouille
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Cuisse de grenouille


Alsace Pinot blanc | Chardonnay | Cuisses de grenouille | vin blanc | vin rouge sec très léger
  Marie Claire
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Bouchees a la reine comme en alsace


Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Épaule de veau | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Poule | Quenelle | Sel | Veau | Vin blanc | Vol-au-vent
  Marmiton
Choucroute truffée au Quintal d'Alsace d'Arsène Bingert
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Choucroute truffée au Quintal d'Alsace d'Arsène Bingert


Bouillon de volaille | Choucroute | Citron | Crème | Fleur de sel | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Pain | Truffe | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Tourte au saumon et a la choucroute alsace
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Tourte au saumon et a la choucroute alsace


Aneth | Beurre | Bouillon | Choucroute | Genièvre | Jus de citron | Pâte feuilletée | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
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