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vin blanc chaud

 
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Sangria blanche de coco
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Sangria blanche de coco


Ananas | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Fruit | Jus de citron | Limonade | Liqueur | Litchis | Mandarines | Mangue | Papaye | Pêche | Poire | Pomme | Rhum | Sucre vanillé | Vin blanc
  Marmiton
Cappucino andalou à la fourme d'Ambert et aux lards croustillants
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Cappucino andalou à la fourme d'Ambert et aux lards croustillants


Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
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Cappuccino de girolles à l'écume truffée et jeté de foie gras


Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Glaçon | Huile de noix | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Salade de maquereaux pochés dans un bouillon chaud
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Salade de maquereaux pochés dans un bouillon chaud


Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Maquereau | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe
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Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe


Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Pistache | Poivre | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
56 

Pate de lapin cuit en croute chaud


Ail | Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Lapin | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Sangria blanche
57  

Sangria blanche


Cannelle | Citron | Clous de girofle | Grand Marnier | Limonade | Liqueur | Orange | Pêche | Poivre | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Sangria ambrée
58  

Sangria ambrée


Ananas | Clous de girofle | Cointreau | Fruit | Jus de citron | Limonade | Poire | Pomme | Rhum | Sucre de canne | Vin blanc
  750g
Cappuccino d’asperges au chorizo et parmesan
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Cappuccino d’asperges au chorizo et parmesan


Asperges vertes | Beurre | Cardamome | Chorizo | Crème fraîche | Fond de volaille | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Sangria Blanche
60 

Sangria Blanche


Cannelle | Citron | Limonade | Orange | Pêche | Poivre | Rhum | Sucre | Sucre vanillé | Vin blanc
  750g
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