vin blanc avec foie gras
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Entrée Veau Fenouil Terrine de foies Royal Feuilleté Coquillettes Oie farcie ... Chutney Vinaigre Artichaut Caille farcie Saumon Sauce au vin Prunes Ris de veau Cailles Pommes Cêpes Confit Farce Risotto Cailles farcies au foie gras
Recettes web 271 à 280 sur 390
Artichauts au foie gras, ris de veau et coquillettes (plat principal)
Artichaut | Beurre | Coquillettes | Crépine | Echalotes | Foie gras | Ris de veau | Speck | Veau | Vin blanc
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Le foie gras à ma façon (entrée)
Alcool | Foie gras | Gros sel | Poivre | Vin
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Lièvre à la royale (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Epaule | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Lièvre | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Risotto aux pommes, échalotes et foie gras (entrée)
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Pomme | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Foie gras confit, prunes au vinaigre (entrée)
Canard | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Lait | Laurier | Poivre | Prunes | Quetsche | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)
Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Terrine de foie gras d’oie et son chutney (entrée)
Cannelle | Citron | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de cidre
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Feuilletés moelleux au foie gras et girolles
Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Vin blanc
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Saumon au foie gras, aux cèpes et au porto
Beurre | Canard | Cèpes | Foie gras | Huile | Mâche | Poivre | Porto | Salade | Saumon | Sel | Vin blanc
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Farine de Patate douce bio
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Sauce au foie gras et au vin rouge
Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
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