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vin blanc sec d Alsace

 
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Baeckeoffe
1 

Baeckeoffe


Branches de thym | Carottes | Échine de porc | Épaule de mouton désossée | Farine | Feuilles de laurier | Gîte de boeuf | Gousse d'ail écrasée | Grains de poivre | Oignon émincé | Oignons | Pied de porc | Poireau | Poivre | Pommes de terre | Sel | Vin blanc sec d'Alsace
  A vos assiettes
Baeckeoffe au boeuf porc et agneau
2 

Baeckeoffe au boeuf porc et agneau


ail | blancs de poireaux | céleri-rave | clous de girofle | culotte de boeuf ou paleron | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | oignons | poivre | pommes de terre | sel | thym | vin blanc sec d'Alsace
  Marie Claire
Choucroute d'Alsace
3  

Choucroute d'Alsace


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Sel | Vin blanc
  750g
Baeckeoffe d'Alsace
4 

Baeckeoffe d'Alsace


5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marie Claire
Baeckeoffe d'Alsace
5 

Baeckeoffe d'Alsace


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Eau | Epaule | Farine | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
6 

Navets salés d'Alsace


Choucroute | Lard fumé | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saindoux | Vin blanc
  Cuisine & mets
7 

Navets sales d'alsace suri ruewe


Lard fumé | Navet | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Vin blanc
  Marmiton
8 

Cake au vin d'alsace


Beurre | Farine | Huile de noix | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vin blanc
  Marmiton
Cuisse de grenouille
9 

Cuisse de grenouille


Alsace Pinot blanc | Chardonnay | Cuisses de grenouille | vin blanc | vin rouge sec très léger
  Marie Claire
10 

Coq au vin d'alsace


Ail | Beurre | Champignons | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Farine | Huile | Persil | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
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vin blanc sec d Alsace

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