viennois

221 

Yaourt au café viennois

  Couleur de vie

222 

Yaourts au café viennois

  Cuisine d'ici ou d'ailleurs ....

223 

Mini viennoises de veau sur tombée de haricots verts

Ail | Anchois | Beurre | Cannelle | Chapelure | Citron | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  750g

224 

Aubergine confite viennoise aux agrumes quinoa et salade d'herbes

Aubergines | Beurre végétal | cerfeuil) | Chapelure | Cumin | Gousse d'ail | Herbes (aneth | Huile d'olive | Jus de citron | menthe | Noix de cajou | Oignon | Poudre d'amande | Quinoa | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre | Zaatar | Zestes d'agrumes
  Marmiton

225 

Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre

Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

226  

Viennoise de Volaille - Laurent Mariotte

Asperges vertes | Basilic | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Volaille
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

227 

Mignon de porc-viennoise de champignons purée 'Grand Mère' jus relevé au poivron...

Ail | Champignon de Paris | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Laurier | Muscade | Oeuf | Persil | Poivron | Pomme de terre | Vin blanc
  750g

228 

Dorade à la viennoise purée de fèves à la sarriette et au curcuma

Beurre | Brioche | Crème fraîche | Curcuma | Daurade | Fèves | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Poivre | Sarriette
  Cuisineaz

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