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vie quotidienne sur fond d’humour

 
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10 à 15 ingrédients Poulet Jambon Gratin Porc Poulet basquaise Charlotte aux poires Confit Fonds d'artichauts gratinés ... Jambon braisé Terrine de tomates A la milanaise Rôti de bœuf Poulet au lait de coco Côte de porc Charlotte au chocolat Gratin Dauphinois Terrine de poulet Asperges Endive Haricot Cocotte de poulet Mignon de porc Poivrons Poulet aux tomates Risotto aux asperges Endives au jambon Poulet cocotte Filet de porc Olives Tomates confites Risotto au safran

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Risotto au safran et asperges  ou risotto milanaise au safran
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Risotto au safran et asperges... ou risotto milanaise au safran


Asperges | Beurre | Bouillon | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Safran | Vin blanc
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Poulet en cocotte aux poivrons olives et piment d'Espelette
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Poulet en cocotte aux poivrons olives et piment d'Espelette


Ail | Cuisse de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Tomates pelées | Vin blanc
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Poulet basquaise de Cyril Lignac
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Poulet basquaise de Cyril Lignac


Ail | Escalope de poulet | Fond de volaille | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Thym | Tomate | Vin blanc
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Jambon braisé au four et gratin dauphinois
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Jambon braisé au four et gratin dauphinois


Ail | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Rouelle de porc | Sauce soja | Sauge | Sel | Sirop d’érable | Thym
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Fonds d'artichauts gratinés
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Fonds d'artichauts gratinés


Artichaut | Citron | Coriandre | Epinard | Huile d’olive | Jambon | Jus d’orange | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Rôti | Sel | Zeste d’orange
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Croissants d'endives au jambon de Bayonne
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Croissants d'endives au jambon de Bayonne


Beurre | Crème | Eau | Endive | Fond de volaille | Fromage | Jambon | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Charlotte poire chocolat
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Charlotte poire chocolat


Biscuits à la cuillère | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Eau-de-vie | Gousse de vanille | Mûres | Oeuf | Poire | Sel | Sirop | Sucre | Vanille
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Terrine légère de poulet aux tomates confites et basilic
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Terrine légère de poulet aux tomates confites et basilic


Ail | Basilic | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fond blanc | Huile d’olive | Persil | Pignons | Poulet | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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Rôti de boeuf aux haricots frais
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Rôti de boeuf aux haricots frais


Beurre | Boeuf | Carotte | Citron | Echalotes | Fond de veau | Graines de sésame | Haricots | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
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Filet mignon de porc au Côtes du Jura Blanc et aux échalotes
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Filet mignon de porc au Côtes du Jura Blanc et aux échalotes


Basilic | Beurre | Crème | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
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