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vie quotidienne sur fond d’humour

 
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Boulettes de viande
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Boulettes de viande


bouillon de volaille | carottes | champignons de Paris | concentré de tomate | échalote | fond de veau en poudre | Huile d'olive | oeufs entiers | oignon | pain de mie | persil haché | petit pois | Poivre | pommes de terre | Sel | Thym haché | un peu de lait | veau haché
  Cuisine & mets
572 

Pavés de saumon, sauce à la menthe


Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
573 

Blanquette de Poisson


Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Moules | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
Filet de rascasse poêlé à l'huile d'olive
574 

Filet de rascasse poêlé à l'huile d'olive


Aubergine | Beurre | Citron | Courgette | Fenouil | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Rascasse | Romarin | Thym | Tomate
  Elle à table
Scampis au boursin
575 

Scampis au boursin


Ail | Beurre | Boursin | Champignon de Paris | Champignons | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Langoustine | Noilly prat | Poivre | Purée | Scampis | Sel
  Supertoinette
Escalopes de veau aux endives et mozzarella
576 

Escalopes de veau aux endives et mozzarella


Amaretto | Beurre | Cassonade | Crème | Eau | Endive | Epices | Escalope de veau | Farine T55 | Fond de veau | Mozzarella | Persil | Poivre | Sel | Sucre
  Supertoinette
Chou à la moutarde
577 

Chou à la moutarde


Amandes | Aubergine | Beurre | Chou frisé | Crème fraîche | Curry | Eau | Fond de veau | Lait | Moutarde | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Sucre fin
  Supertoinette
Foie de veau aux raisins secs et au potimarron
578 

Foie de veau aux raisins secs et au potimarron


Beurre | Cassonade | Curry | Eau | Farine | Foie de veau | Fond de veau | Lait | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
  Supertoinette
Morue à la purée de potiron
579 

Morue à la purée de potiron


Ail | Cabillaud | Crème fraîche | Eau | Emmental | Fumet de poisson | Lait | Laurier | Morue | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Thym
  Supertoinette
Velouté d'orties aux légumes
580 

Velouté d'orties aux légumes


Ail | Aneth | Brocoli | Crème | Eau | Fond de veau | Gingembre | Haricots | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomate | Vinaigre
  Supertoinette
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