vie quotidienne sur fond d’humour
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15 à 20 ingrédients Noix Paupiette de poulet Pigeon Pommes Canard Risotto aux cèpes Filet de porc Noisette ... Poulet à la sauce Filet mignon Magret de canard Jus Foie gras Mousseline Filet mignon de porc Blettes Morilles
Recettes web 451 à 460 sur 101652
451
Aubergine | Champignon de Paris | Courgette | Escalope de poulet | Fond de veau | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Tomate | Vin blanc
750g
Saltimbocca à la fourme d'ambert
Aubergine | Champignon de Paris | Courgette | Escalope de poulet | Fond de veau | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Tomate | Vin blanc
750g
Risotto de pommes de terre aux cèpes et
Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fond de volaille | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes
Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles
Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit | Huile d’olive | Morilles | Noix | Poire | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel
750g
Filet mignon de porc au chorizo
Beurre | Chorizo | Citron | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Oignon | Olives | Piment | Poivre | Romarin | Safran | Sel | Thym | Veau
750g
Cuillères de saumon
Câpres | Ciboulette | Citron | Cornichons | Eau | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Sauce tartare | Saumon | Vinaigre
750g
Arroz de marisco a portuguesa
Beurre | Coriandre | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Légumes | Moules | Oignon | Piment | Poivron rouge | Risotto | Riz | Sel | Tomate
750g
458
Beurre | Canette | Citron | Cognac | Estragon | Figues | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Délice de canette au miel et pommes à l'estragon
Beurre | Canette | Citron | Cognac | Estragon | Figues | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix
Beurre | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Jus de citron | Liqueur | Magret de canard | Mandarines | Noix | Panais | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre
Cuisineaz
460
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Champignons | Ciboule | Farine | Fond de veau | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
Mou de veau au blanc
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Champignons | Ciboule | Farine | Fond de veau | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
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