video pates a la carbonara laurent mariotte
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Confiture de fraises à la vanille par Laurent Mariotte
Fraise | Fruit | Jus de citron | Pectine | Sucre | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte aux blettes par Laurent Mariotte
Blette | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Origan | Pain | Pâtes | Poivre | Polenta | Ricotta | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Sauté de porc aux mirabelles par Laurent Mariotte
Beurre | Echine de porc | Epaule | Mirabelles | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Ragoût de calamars par Laurent Mariotte
Ail | Banyuls | Boeuf | Calamar | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pêche Melba provençale par Laurent Mariotte
Brousse | Cardamome | Citron | Eau | Framboises | Glace | Jus de citron | Pêche | Sorbet | Sucre | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Panna Cotta de fraises-amandes par Laurent Mariotte
Amandes | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Lait | Muscat | Sherry | Sucre | Sucre de canne | Vin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Oignons doux des Cévennes farcis par Laurent Mariotte
Chapelure | Huile d’olive | Mirabelles | Oignon | Parmesan | Porc | Thym
Petits plats en équilibre | Marmiton
Meringues marbrées par Laurent Mariotte
Chocolat noir | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cébettes et lard grillés par Laurent Mariotte
Cébettes | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard | Menthe | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel | Semoule | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cake aux noix par Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Levure chimique | Miel | Noix | Oeuf | Sel | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
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