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	Cidre
	Échalotes
	Fécule de pommes de terre
	Ciboulette
	Crème fraîche
	Chorizo
	Saint-Jacques
	Crème
	Fond de veau
	Cannelle
	Oeuf
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	Trompette de la mort
	Oie
	Poulet
	Maïzena
	Dinde
	Compote de pommes
	Madère
	Haricots verts
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	Gingembre
	Graisse de canard
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	Chevreuil
	Sauce soja
	Vanille
	Tournedos
	Céleri branche
	Joue de porc
	Cranberries
	Spéculoos
	Champignons de Paris
	Sirop
	Vermicelles
	Laurier
	Pâte filo
	Sirop d’érable
	Gélatine
	Truffe
	Saindoux
	Carotte
	Foie gras
	Sucre roux
	Amandes effilées

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Châtaignes Cidre Échalotes Fécule de pommes de terre Ciboulette Crème fraîche Chorizo Saint-Jacques Crème Fond de veau Cannelle Oeuf Soja Orange Lait Fromage blanc Trompette de la mort Oie Poulet Maïzena Dinde Compote de pommes Madère Haricots verts Poivron Gingembre Graisse de canard Cacao Chevreuil Sauce soja Vanille Tournedos Céleri branche Joue de porc Cranberries Spéculoos Champignons de Paris Sirop Vermicelles Laurier Pâte filo Sirop d’érable Gélatine Truffe Saindoux Carotte Foie gras Sucre roux Amandes effilées

2 | Recettes web 141 à 149 sur 149

141

Cake aux châtaignes et cranberries

142

Nuage de cidre

143

Petites verrines sucrées

144

Saint-Jacques poêlées au chorizo écume de cidre et châtaignes

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Cidre Poêlée Chorizo Saint-Jacques poêlées Sauce crème Chevreuil Foie gras Millefeuille ... Verrine Nuage Chèvre Porc Tournedos Chow mein Cake Joue de porc Crème de châtaignes Sauce crémeuse Osso buco Foie de porc Braisé Sucre

145

Chow mein see

146

Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras

147

Saint jacques poêlées au chorizo, écume de cidre et châtaignes

148

Tournedos de chevreuil aux châtaignes express

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