viande de grison

81 

Salade des grisons vinaigrette à la mélasse de grenades

Croûtons | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Mélasse de grenade | Pignons | Poivre | Raisin | Salade | Sel | Viande de grison | Vinaigre
  750g

83 

Cannellonis au saint marcellin et pesto de roquette

Ail | Cannellonis | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Saint-Marcellins | Sel | Tomate | Viande de grison
  750g

84 

Raclette à ma façon

Cornichons | Jambon | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel | Viande de grison | Vinaigre
  750g

85 

Escalope de dinde roulée à l'italienne

Basilic | Courgette | Eau | Escalope de dinde | Huile | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate | Viande de grison
  750g

86 

Hamburger suisse

Fromage | Poivre muscade | Pomme de terre | Raclette | Sel | Viande de grison
  750g

87 

Antipasti de Reblochon

Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Olives | Reblochon | Sarriette | Thym | Viande de grison
  750g

88 

Velouté aux courgettes franc-comtois

Ail | Baguette | Bouillon de légumes | Cancoillotte | Coriandre | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Viande de grison
  750g

90 

Cake 'lendemain de raclette'

Beaufort | Comté | Farine | Fromage | Fromage râpé | Gruyère | Huile de noix | Jambon | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Poivre | Raclette | Sel | Viande de grison | Vin blanc
  750g

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