viande au vin jaune
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sauce Sauce bolognaise Potiron Selle de chevreuil Râble de lièvre Sanglier Boeuf mode Pomme de terre ... Girolles Champignon Penne Rôti de sanglier Jardinière Spaghettis Choux Sauce à spaghetti Paupiette de chou Daube provençale Entrée Spaghetti bolognaise Pâté Choucroute
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Rôti de sanglier aux châtaignes (entrée)
Ail | Basilic | Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Châtaignes | Écorces d’orange | Huile d’olive | Laurier | Nutella | Oignon | Persil | Pignons | Raisins secs | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Selle de chevreuil aux girolles (plat principal)
Beurre | Bouillon de viande | Canneberges | Carotte | Chevreuil | Confiture | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Genièvre | Girolle | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
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Spaghetti à la sauce bolognaise (plat principal)
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Huile | Muscade | Oignon | Pâtes | Vin blanc
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Râble de lièvre au lard avec champignon et échalotes (plat principal)
Beurre | Cannelle | Cèpes | Citron | Echalotes | Gingembre | Huile | Lard | Lièvre | Poivre | Sel | Vin rouge
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Paupiettes à la choucroute et aux pommes de terre (plat principal)
Ail | Bouillon de viande | Choucroute | Escalope de porc | Fenouil | Genièvre | Huile | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Pâtes sauce bolognaise et potiron (plat principal)
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Huile | Muscade | Oignon | Pâtes | Potiron | Vin blanc
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Bœuf mode en jardinière (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Estragon | Haricots verts | Huile | Lard | Noix | Oignon | Persil | Petits pois | Pied de veau | Vin blanc
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Daube provençale (plat principal)
Ail | Clous de girofle | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Zeste d’orange
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Pennes sauce bolognaise (accompagnement)
Ail | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Penne | Sauce tomates | Vin rouge
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Sauce poivrade (accompagnement)
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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