viande au vin jaune
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Fondue vigneronne
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Girofle | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Riz | Rumsteck | Vin rouge
Elle à table
872
Armagnac | Beurre | Ciboulette | Lait | Lard | Lieu | Merlan | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saumon fumé | Sel | Truite fumée | Vin blanc
aufeminin cuisine
Terrine de poisson lardée
Armagnac | Beurre | Ciboulette | Lait | Lard | Lieu | Merlan | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saumon fumé | Sel | Truite fumée | Vin blanc
aufeminin cuisine
Saumonette à la bourguignonne
Ail | Boeuf | Champignons | Farine | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Roussette | Saumon | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
874
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto de grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chevreuil Veau Chèvre Braisé Poisson Légumes Fondue vigneronne Bœuf ... Terrine de poisson Gigue de chevreuil Filet de bœuf Saumon Galantine Sauce Noix de veau Saumonette Bourguignon Risotto Fenouil
Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Lard | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
876
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Moutarde | Oignon | Oseille | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Noix de veau à l'oseille
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Moutarde | Oignon | Oseille | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
877
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Épaule de veau | Jambon | Jus de citron | Langue | Lard | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Galantine de veau
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Épaule de veau | Jambon | Jus de citron | Langue | Lard | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Fenouil braisé
Bouquet garni | Fenouil | Jus de citron | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
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Chevreuil aux légumes des bois
Ail | Bouquet garni | Champignons | Chanterelles | Chevreuil | Echalotes | Huile | Lard | Marrons | Oignon | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc | Vin rouge
Cuisineaz
Filet de boeuf à la moutarde
Boeuf | Herbes de Provence | Huile | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
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