vert et jaune
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Pizza à la graine de couscous parfumé aux épices du monde
Basilic | Beurre | Coppa | Coulis de tomate | Couscous | Emmental | Epices | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivron jaune | Poivron vert | Tomate
A vos assiettes
Pavé de merlu, fine ratatouille de légumes, beurre battu au cresson
Beurre | Coques | Courgette | Crème | Cresson | Echalotes | Haricots verts | Merlu | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Vin blanc
A vos assiettes
Nems de jambon sec, julienne de légumes en anchoïade
Ail | Anchois | Carotte | Citron | Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Jambon | Julienne de légumes | Jus de pommes | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Pomme | Radis
A vos assiettes
Lieu jaune à la provençale
Ail | Chapelure | Citron | Coriandre | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poisson | Poivron vert | Tomates pelées
A vos assiettes
Gratin de juliette aux légumes du soleil
Courgette | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Jus de pommes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thon (boîte)
A vos assiettes
Escabèche de légumes du soleil au reblochon de savoie
Aubergine | Beurre | Courgette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Reblochon | Sel
A vos assiettes
Dos de lieu jaune au beurre biologique grand fermage
Beurre | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Lieu | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Croustillant de moules parfumés au curry
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivron rouge | Poivron vert
A vos assiettes
Crabe cake, salade de roquette boursin® cuisine échalotes et ciboulette
Aneth | Boursin | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Piment d’Espelette | Roquette | Tomate
A vos assiettes
Asperges des sables des Landes gratinées au sabayon vert
Asperges | Beurre | Cerfeuil | Estragon | Fines herbes | Oeuf (jaune) | Persil | Vin blanc
A vos assiettes
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