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vert de poireau

 
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Poireau à la crème  saumon fumé et citron vert
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Poireau à la crème, saumon fumé et citron vert


  Dans la cuisine d’Audinette
Enrobé de langoustines et chanterelles
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Enrobé de langoustines et chanterelles


Blanc de poireau | Chanterelle | Eau | Farine | Feuille de pâte à Filo | Huile d'olive | Huile pour friture | Langoustine | Persil plat | Poivre | Poivre de Cayenne | Sel | Vert de poireau
  Meilleur du Chef
Boulettes de poulet au vert de poireau et ciboulette
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Boulettes de poulet au vert de poireau et ciboulette


  Un “Flo” de bonnes choses ...
Tartare de saumon fumé à la crème aigre
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Tartare de saumon fumé à la crème aigre


Câpres surfines | Cornichons aigre-doux | Crème fraîche épaisse | Fromage frais | Mélange de poivres (blanc. noir. vert). baies roses et coriandre concassé | Pastis non alcoolisé | Saumon fumé | Vert de poireau | Zeste de citron
  750g
Rôt de chapon au beurre de noisettes de Grégory Marinho   Julie Andrieu
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Rôt de chapon au beurre de noisettes de Grégory Marinho - Julie Andrieu


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Citron bio | Clous de girofle | Cube de bouillon de volaille | Farine | Gros sel | Groseilles | Lentilles du Puy | Miel | Oignon | Poitrine fumée | Poivre noir | Poudre de noisettes | Raisins frais sans pépin | Verjus | Vert de poireau
  Les carnets de Julie  |  France 3
Filet mignon grillé et jardinière de légumes
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Filet mignon grillé et jardinière de légumes


Ail | Asperge | Beurre | Carotte | Echalote | Filet mignon | Huile d'olive | Oignon | Olive | Pois Gourmand | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vert de Poireau | Vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3
Crépinettes de coquillages
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Crépinettes de coquillages


Berniques (ou clams) | Beurre | Bulots | Chair à saucisse | Ciboulette | Court-bouillon | Crépine | Gros sel | Gueuze Lambic | Herbes potagères (épinards | oseille) | Persil | Poivre | Sel | vert de poireau | Vin blanc
  Marie Claire
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Poulette sauce poulette par Julien Boscus chef du restaurant Origines à Paris


Beurre | Carotte | Céleri | Crème | Oignon | Poulette | Vert de poireau
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Velouté d'asperges coco et poireaux au curry vert
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Velouté d'asperges coco et poireaux au curry vert


Asperges vertes | Citron vert | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poireau | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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