verrine

871 

Américain de boeuf en verrine dînatoire

Boeuf haché | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Echalotes | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
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872 

Verrine : flans de légumes

Crème liquide | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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873 

Boudin noir aux pommes en verrine

Beurre | Boudin noir | Echalotes | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

874 

Verrine saumon fumé et chèvre frais

Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Poivron rouge | Pomme | Saumon fumé
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

875 

Verrine tricolore à l’avocat

Avocat | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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877 

Verrine de mousseline de céleri rave à l’huile de truffe, concombre mariné et jambon blanc

Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Concombre | Crème | Huile | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Truffe
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878 

Verrine : mousse d'avocat, crème et truite fumée

Aneth | Avocat | Carrés frais | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Kiri | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Tomate | Truite fumée | Vache qui rit
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879 

Verrine de mousse de jambon

Crème | Jambon | Paprika | Philadelphia | Roquette | Tomate
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880 

Verrine : oeufs brouillés au jambon d'ardennes

Beurre | Ciboulette | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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