verrine

801 

Verrine de bavarois pistache mangue façon crumble

Agar-agar | Biscuits | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Pâtes | Pistache | Sucre
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802 

Verrine d;avocat pamplemousse et crevettes

Avocat | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Huile d’olive | Mayonnaise | Pamplemousse | Paprika | Sel
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803 

Verrine d'avocat pimenté

Avocat | Citron | Huile | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel
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804 

Verrine d'avocat crabe et tomate

Ail | Avocat | Crabe | Fromage | Jus de citron | Persil | Sauce soja | Tartine | Tomate
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805 

Verrine d'avocat aux crevettes et gingembre frais

Avocat | Citron | Crevettes | Gingembre | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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806 

Verrine coco/mure

Beurre | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mûres | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sirop | Sucre | Yaourt
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808 

Verrine black and white

Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème | Crêpes dentelles | Sel
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809 

Verrine biscuitée de rhubarbe réglisse et banane

Banane | Biscuits | Confiture | Pineau des Charentes | Réglisse | Rhubarbe | Sésame | Sucre | Tomate
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810 

Verrine aux tomates concombre et faisselle

Ciboulette | Concombre | Cornichons | Eau | Faisselle | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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