verrine
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Gaspacho vert en verrine
Ail | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Mélange 5 baies | Menthe | Persil | Poivre | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Gaspacho onctueux et billes de chèvre en verrine
Ail | Chèvre frais | Ciboulette | Concombre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Cuisineaz
Duo de mousses en verrine
Chocolat noir | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Lait | Liqueur | Miel | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Cuisineaz
Crumble pommes-mûres en verrine
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Mûres | Pomme | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Compote de mangue et fromage blanc en verrine
Fromage blanc | Mangue | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Brouillade d'oeufs au saumon et à l'oseille en verrine
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Oseille | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Verrine riz au lait à l'orangeet sa chantilly caramel
Caramel | Chantilly | Crème anglaise | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Riz | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
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Verrine ricotta/poivron jaune
Basilic | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Poivron jaune | Ricotta | Sel
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Verrine rhubarbe fraises et fromage blanc
Compote | Fraise | Fromage blanc | Rhubarbe
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