verrine truite fumée saint môret
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Cupcakes à la banane (dessert)
Banane | Beurre | Farine | Fromage frais | Jus de citron | Levure | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Saint Môret | Sucre glace | Sucre roux | Sucre vanillé
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Cheesecake sans cuisson en verrines (dessert)
Beurre demi-sel | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Jus de citron | Oeuf | Saint Môret | Sel | Spéculoos | Sucre
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Boulettes de poisson à la ciboulette (entrée)
Basilic | Ciboulette | Citron | Fromage frais | Herbe | Poivre | Poivron rouge | Raifort | Sel | Truite fumée
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Pâtes au pesto d’épinards et truite fumée (plat principal)
Epinard | Huile | Parmesan | Pâtes | Pignons | Truite fumée
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Avocat et truite fumée avec caviar de saumon (entrée)
Avocat | Caviar | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Sel | Truite fumée
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Potage au cresson et au poisson fumé (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Herbe | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Truite fumée
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Pain surprise (accompagnement)
Fromage blanc | Jambon | Laitue | Pain | Saint Môret
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Burger au saumon (plat principal)
Aneth | Betterave | Concombre | Crème | Crème fraîche | Graines de moutarde | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Salade romaine | Saumon fumé | Sel | Sirop d’érable | Tomate | Trévise | Truite fumée | Vinaigre
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Sandwich suédois au saumon fumé fromage frais et aneth (snack / goûter)
Aneth | Ciboulette | Epinard | Fromage frais | Pain | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé
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Mille-feuille nordique de choucroute (entrée)
Betterave | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Hareng | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
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