verrine de mousse

141 

Verrine de confiture chocolat-cerise et mousse de yaourt

Cerise | Chocolat noir | Confiture | Crème liquide | Sucre fin | Yaourt
  Atelier des chefs

142  

Verrines de mousse de tomate en verrine et son oeuf poché

Ail | Alcool | Basilic | Eau | Feuilles de gélatine | Glace | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Petits pois | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  Le Journal des femmes - Cuisine

145 

Verrine de tomates concombre et pignons de pin à la mousse de ricotta

Basilic | Concombre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Ricotta | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

146 

Verrine de reine claude mousse à la vanille et crumble au chocolat blanc

Beurre | Chocolat blanc | Compote | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g

148 

Verrine de compotée de poire au vinaigre de Xéres mousse de roquefort aux noix

Crème liquide | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre | Xérès
  750g

149 

Verrine d'aubergines en mousse croustillante

Aubergine | Biscuits | Chavroux | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Spéculoos
  750g

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