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verrine de betterave rouge et st môret

 

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Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs
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Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs


Betterave | Citron vert | Crème | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre
  Cuisineaz
Julienne de betteraves en vinaigrette
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Julienne de betteraves en vinaigrette


Betterave | Estragon | Huile d’olive | Laitue | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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Poêlée de crevettes au gingembre


Betterave | Citron | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Huile | Laitue | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
  Cuisineaz
Tajine de st jacques légumes grillés et sa compotée d'abricots secs
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Tajine de st jacques légumes grillés et sa compotée d'abricots secs


Abricot sec | Amandes effilées | Aubergine | Cassonade | Citron | Coriandre | Courge | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisineaz
Verrine saumon concombre et fromage blanc
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Verrine saumon concombre et fromage blanc


Ciboulette | Concombre | Fromage frais | Jus de citron | Persil | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Verrine de soupe froide aux poivrons rouges
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Verrine de soupe froide aux poivrons rouges


Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce tomates | Sel
  Cuisineaz
Verrine de poivrons volaille et oignons rouges
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Verrine de poivrons volaille et oignons rouges


Basilic | Estragon | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Tomate | Volaille
  Cuisineaz
Verrine de crème de tomate au poivron spaghetti frits
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Verrine de crème de tomate au poivron spaghetti frits


Bain de friture | Basilic | Oeuf | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Spaghetti | Tomate
  Cuisineaz
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Saveurs d'enfance en verrine


Crème liquide | Fraise | Fromage blanc | Fromage frais | Lait concentré sucré | Saint Môret | Toblerone
  Cuisineaz
Salade de harengs aux betteraves rouges
700 

Salade de harengs aux betteraves rouges


Airelles | Betterave | Compote | Cornichons | Crème fraîche | Hareng | Jus de citron | Moutarde | Noix | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre
  Cuisineaz
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