velouté potiron châtaigne thermomix
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Velouté de potiron
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Lait | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de potiron au riz
Bouillon de volaille | Cannelle | Lait | Poivre | Potiron | Riz cuit | Sel | Sucre
A vos assiettes
Velouté de potiron et languettes de comté
Beurre | Bouillon de volaille | Comté | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
A vos assiettes
Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé
Ail | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Saumon fumé | Thym
Atelier des chefs
135
Beaufort | Bouillon de volaille | Carotte | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Velouté de potiron au beaufort
Beaufort | Bouillon de volaille | Carotte | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
Atelier des chefs
136
Boeuf | Chapelure | Châtaignes | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Pamplemousse | Persil | Piment d’Espelette | Potiron | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de boeuf en chapelure de pamplemousse de Floride, fricassée de potiron et châtaigne
Boeuf | Chapelure | Châtaignes | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Pamplemousse | Persil | Piment d’Espelette | Potiron | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
137
Ail | Cabillaud | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Potiron | Thym
Atelier des chefs
Velouté de potiron aux oeufs de poissons frais
Ail | Cabillaud | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Potiron | Thym
Atelier des chefs
Velouté de potiron
Aneth | Beurre | Bouillon | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Romarin | Sel | Vin blanc | Yaourt
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
139
Crème liquide | Lait | Noisettes | Potiron
Cuisine & mets
Velouté de potiron aux noisettes et crème fouetté
Crème liquide | Lait | Noisettes | Potiron
Cuisine & mets
140
Lait | Muscade | Poivre | Potiron | Sel | Topinambours
Cuisine & mets
Velouté de potiron et de topinambours
Lait | Muscade | Poivre | Potiron | Sel | Topinambours
Cuisine & mets
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