velouté froid
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pomme de terre Velouté de pommes de terre Soupe Soupe de potimarron Poêlée Crème Chaud-froid Sauce ... Maïs Farce Cailles Dinde farcie Poêlée de cèpes Gnocchi Huile Velouté de carotte Coco Soupe froide Crème de potimarron Champignons farcis Velouté de pois Foie Gnocchi de pommes de terre Oeufs de caille Cêpes Betterave Tuiles Crumble Velouté de champignons Canard Velouté de petits pois Foie gras pôelé Velouté de betteraves Truffes Sauce aux champignons Velouté de cèpes Gnocchis de semoule
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Soupe au potimarron chaude ou froide avec une sauce bulgare
Nanou est en cuisine, alors à table !!!
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Gnocchis de pommes de terre à la semoule avec son velouté de petits pois et crumble parmesan pistache
Beurre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Farine | Gnocchi | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Semoule
750g
Velouté de Pomme de terre poêlée de cèpes et canard fumé
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Magret de canard | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
99
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Fines herbes | Fromage | Lait | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Velouté de carottes et pommes de terre allégé
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Fines herbes | Fromage | Lait | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Velouté pommes de terre-maïs
Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
+ velouté froid
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