velouté froid

91 

La cuisine à titine, velouté froid de betteraves au cumin

  La vie ... chez Titine

92 

Velouté de cocos de paimpol froid et crème d'estragon

  Bige73

93 

Chaud-froid de potimarron et crème passion (Jean Sulpice)

  Irisa Cuisine et Couleurs

94 

Soupe au potimarron chaude ou froide avec une sauce bulgare

  Nanou est en cuisine, alors à table !!!

95 

Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons

Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
  750g

96 

Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs

97 

Gnocchis de pommes de terre à la semoule avec son velouté de petits pois et crumble parmesan pistache

Beurre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Farine | Gnocchi | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Semoule
  750g

98 

Velouté de Pomme de terre poêlée de cèpes et canard fumé

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Magret de canard | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

100 

Velouté pommes de terre-maïs

Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

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