velouté de topinambour gastronomique
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Gnocchi Gratin de légumes Crème Gratin Dauphinois Topinambours Fromage Ile flottante ... Crème de potimarron Potiron Sauce Purée Gnocchis de semoule Gaufre Galettes de pommes de terre Jambon Cêpes Foie de veau Pintade Velouté de potiron Beurre Velouté de pommes de terre Lentilles Patates douces Velouté de châtaignes Soupe de potimarron Velouté de pois Velouté de lentilles Sauce aux cèpes Crème de châtaignes Velouté de patates Compote
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Foie de veau aux olives et sa purée de topinambours
Crème de soja | Foie de veau | Foie gras | Olives noires | Topinambours | Vinaigre balsamique
750g
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Galette de pommes de terre aux topinambours et au thym
Carotte | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
750g
Gaufre de patate douce et son velouté crocodile
Bouillon | Courgette | Crème fraîche | Farine | Fromage frais | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel
750g
Découvrez les bienfaits naturels et énergisants du maté, idéal pour les sportifs !
Explorez les bienfaits exceptionnels du maté, une boisson énergisante saine et brûle-graisse, idéale pour les sportifs. Découvrez ses propriétés antioxydantes, ...
La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Châtaignes | Eau | Echalotes | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauge | Sel
750g
Gnocchis de pommes de terre à la semoule avec son velouté de petits pois et crumble parmesan pistache
Beurre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Farine | Gnocchi | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Semoule
750g
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Gratin façon dauphinois aux légumes au fromage à la crème elle&vire
Carotte | Crème | Fromage | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
750g
Gratin façon dauphinois aux légumes
Carotte | Crème liquide | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
750g
Ile flottante a la truite fumee sur veloute printanier
Aneth | Baies rose | Bouillon de légumes | Citron | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (blanc) | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Radis | Ricotta | Sel | Truite fumée
750g
Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Crème | Echalotes | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Thym
750g
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Potiron : en velouté, en compotée aux châtaignes, et jambon fumé
Châtaignes | Echalotes | Jambon | Lait | Potiron
750g
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