velouté de petit pois gastronomique
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10 à 15 ingrédients Velouté de pois Velouté de petits pois Velouté de poireaux Poires Velouté de cèpes Velouté de pois cassés Velouté de poivrons Boules ... Poire pochée Légumes Poivrons rouges Velouté d'endives Velouté de céleri Saint-Jacques Velouté de légumes Chèvre Tomate Entrée Emulsion Cêpes Aumônière Velouté de tomates
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Velouté de céleri boule poire et moutarde
Beurre | Céleri | Crème | Moutarde | Mûres | Oignon | Poire | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Velouté de poireaux classique
Ail | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Lait | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Velouté poivron rouge & tomate
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Cuisineaz
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Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Velouté de légumes et pois cassés
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Velouté d'endives aux poireaux
Beurre | Cerfeuil | Crème | Curry | Endive | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Velouté petit pois et son émulsion au lard fumé
Beurre | Bouquet garni | Crème liquide | Eau | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Sel
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Aumônières au chèvre sur velouté de petits pois
Bouillon de volaille | Ciboulette | Crêpes | Cube knorr | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Velouté de petits pois aux herbes fraîches
Beurre | Carotte | Coriandre | Crème | Epinard | Lait | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de petits pois, morbier et saint-jacques
Cerfeuil | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Menthe | Morbier | Petit salé | Petits pois | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes
Poires pochées sur velouté de cèpes (entrée)
Badianes | Cannelle | Cèpes | Gingembre | Lait | Mûres | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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